Seit Pfingstmontag (kein Feiertag in den USA) stehen mittags vor unserer Werkhalle verschiedene Food-Trucks oder Grill-Stände als »Kantine«. Außer diesem Angebot gibt’s in akzeptabler Entfernung noch ein Subway, zwei leicht ranzige, aber originale und leckere Burger-Bratereien und ein Huddle-House. Alles in allem kein Gourmet-Food, aber durchaus eßbar.